ブログ担当の近澤です。 今日はメロンに新聞を着せてあげています。 新聞で光を遮ることで肌の白い美しいメロンに仕上げるためです。 ブログで紹介してきた、このハウスのミネラルメロン。2月上旬の出荷を予定しています。 ミネラルメロンの最上位ランク、プリンセスニーナが何割出荷できるかわかりませんが、お客様のもとへお届けできることを楽しみに、最後まで気を抜かずに管理して、美味しく、美しいものへと仕上げたいと思います。
プリンセス・ニーナは ミネラルメロン。 海のミネラルとひとつになって まろやかな深い甘さに 結晶しました。 高知県土佐市からお届けします。