ブログ担当の近澤です。
10日前のブログ写真
5日前
ネット（網目模様）が段々つながって、細かいヒビが入ってきています。
温度と湿度、室戸海洋深層水をたっぷり与えて
ここからさらにネットを密に出していきます。
今日
ネットが細かくなり、かさぶたのように少し盛り上がってきました。
皆さんがイメージするメロンにだいぶ近づいてきたのではないでしょうか。
こうやってあらためて写真を並べて経過観察すると、生産者としても面白いですね。
これから最後の仕上げにはいります。
ネットを密に、盛り上げて、肌の色を白く。
そして、なんと言っても味！
糖度、ミネラル含有量、旨味成分を
多く含む美味しいミネラルメロンに仕上げていきます。
